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從小吃習慣爺爺炒的炸醬麵,長大後反而不敢在外面的餐館輕易點炸醬麵來吃,因為總覺得味道不對,且跟爺爺的差很多。這次特別找爸爸來一起追尋爺爺的味道,憑著記憶與印象,找尋對的食材與調味,爸爸終於把爺爺的獨家炸醬再次完美的呈現出來,這就是記憶中爺爺的味道,也是「家的味道」。健康小百科:採用台灣頂級豬肉----香草豬,使用的豆瓣醬與醬油均為非基改食材,且不加防腐劑是基本條件。在呈現爺爺的味道同時,我們對食材的挑選與使用更加用心與謹慎。本品不添加防腐劑與人工添加物,吃起來安心又美味。淨重: 180 g烹調貼士:當作炸醬的方式直接加入麵條中即可,再搭配小黃瓜與紅蘿蔔絲;拿來做紅燒魚或是麻婆豆腐都很方便。保存..
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